آش گندم :
 

مواد لازم :

گندم پرك               10 گرم معادل دو قاشق غذا خوري

عدس و لوبيا سفيد  10 گرم معادل يك قاشق غذا خوري

گوشت                 30 گرم

پياز                       5 گرم معادل يك چهارم پياز كوچك

كره                       5 گرم معادل نصف قاشق مربا خوري

 

طرز تهيه :

عدس و لوبيا را كه قبلا خيس گذاشته ايد با گندم پرك و گوشت و پياز بپزيد ، هر از چند گاهي بهم بزنيد تا حبوبات و گوشت كاملا پخته و آش لعاب بيندازد. در انتها كره را اضافه كنيد . 

توجه :

بجاي گندم پرك مي توان گندم نيم كوب مصرف كرد .

 

ارزش غذايي آش پخته ( پخته شده با مقادير فوق ):

 

 

بازگشت